职校生有很多位“牛人师傅” 他们都是谁?

名师出高徒。 师傅真的太重要了。

在杭州中职教育领域,随着现代学徒制试点工作全面推开,“名师出高徒”的故事正一波波来袭。

作为校企合作的“”版,现代学徒制是职业教育实行产教融合、校企合作、工学结合、知行合一和提升教育质量的内在要求。 从2015年成为全国试点,短短三年,杭州职业教育的现代学徒制探索道路越走越宽:不仅创下杭州选手参加世界技能大赛的历史最佳战绩,在全球打响杭州职教品牌;更重要的是创新了职业教育人才培养模式,校企联手因地制宜,形成“百花齐放”格局,大批学校、教师和学生成长起来,形成集群效应,不断传承工匠精神,擦亮“杭州工匠”品牌。

今天,我们就选取其中的几所学校,看看它们在现代学徒制试点工作中如何创新发展。 既是职校学生也是企业学徒校企双轨、工学交替带来新变化“师傅,请喝茶!”伴随着一个深深的鞠躬,学生把茶水端到烹饪大师面前。

喝下这杯茶,烹饪大师就正式和学生结为师徒关系……这样的画面,在中策职校每年都能看见。 这是学校现代学徒制培育三大环节中的第一步——收徒。 中策和知味观是十多年的“老拍档”,从最初的实习生定向输送,到企业订单班,再到确立现代学徒制合作模式开设“杭帮菜传承人班”,双方越来越紧密。

中策职校校长高志刚说,这种“工学结合”模式,双方共同制订教学计划,共同负担培养任务,“教、学、做”一体。 于是,每周知味观烹饪大师会来校给学生上课。

在知味观总店,企业还专门为中策学生打造了一个培训基地。 除了学校统一安排的企业实践课程外,不少徒弟利用双休日去餐厅实地向师傅讨教。 在现代学徒制模式下,每年师徒们还会一起搭档举行烹饪大赛。

尤其让企业欣喜的是,从学生、学徒到准员工、员工,这些徒弟受师傅们的言传身教,对企业有了更大的认同感和忠诚度。

(责编:金童、翁迪凯)。

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职校生有很多位“牛人师傅” 他们都是谁?